A partir de los 12 meses
Se recomienda:
- Lactancia materna evaluando la proporción en el aporte calórico total
- Administrar hortalizas, cereales, carne de vaca, cordero, pollo y pescado; pastas, quesos, verduras, yema y clara de huevo, lácteos y aceite.
- Las fibras no deben superar 1 gramo/100 gramos de alimentos puesto que limitan la absorción de micronutrientes como el hiero y el zinc.
- Continuar con el suplemento de hierro y vitamina D según exposición solar.
- Continuar con la administración del suplemento de flúor si está indicado
- Permitir al niño que coma por sí solo con la supervisión de un adulto
- Utilizar alimentos sencillos, caseros y de fácil cocción
- Estimular que beba del vaso o taza
- Evitar el consumo excesivo de gaseosas, jugos industrializados, dulces, sal y alimentos ricos en grasas
- Utilizar el agua para calmar la sed
- Es fundamental la cocción a fondo de la carne, sobre todo la picada. No usar sin lavar previamente los cubiertos con los que se manipuló carne cruda.
- Ofrecerles el huevo bien cocido
- No limitar el menú a las comidas que al niño le gustan, ofrecerle distintos sabores
En cuanto a la salud bucal, se aconseja:
- Evitar la ingesta de golosinas o bebidas azucaradas, principalmente antes de acostarse
- Evitar el uso de biberón o pecho para conciliar el sueño
- Aportar suplemento de flúor si está indicado
- Ir planteando la suspensión progresiva del chupete
- Restringir el consumo de azúcar a cuatro por día
- Cepillado de dientes después de las comidas principales. Antes de los 4 / 5 años no pueden hacerlo solos.
A partir de los 24 meses
Se recomienda:
- Respetar desayuno, almuerzo, merienda, cena y una o dos colaciones diarias, principalmente frutas. Evitar el "picoteo".
- Exigir un comportamiento adecuado durante las comidas, pero no obligarlos a comer
- Evitar el consumo excesivo de dulces, sal y alimentos ricos en grasas
- Ofrecer alimentos ricos en hierro y una dieta balanceada ¿frutas, verduras, pescados, cereales, legumbres, etc.)
- Recordad que a esta edad, el apetito varía de día a día
- No permita que el niño elija el menú a su antojo, seleccione alimentos nutritivos y permítale elegir entre ellos
- Obligar al niño a comer sentado para evitar el riesgo de aspiración
- Ofrecerle aproximadamente 500 ml de leche por día o el equivalente en lácteos
- Ofrecerle vegetales y frutas frescas
- Uso del agua para calmar la sed
En cuanto a la salud bucal, se aconseja:
- Evitar la ingesta de golosinas o bebidas azucaradas, principalmente antes de acostarse
- Evitar el uso de biberón o pecho para conciliar el sueño
- Cepillado de dientes por lo menos dos veces al día. No es necesario utilizar pasta dentífrica
